Primitivo di Manduria DOC – Barrique, 2023

Geschmeidig. Komplex. Reif.
Diese besondere Selektion des Primitivo di Manduria reifte 6 Monate in Barrique, was ihm zusätzliche Tiefe, Eleganz und eine verführerische Würze verleiht. Die rund 25 Jahre alten Reben bringen Trauben von großer Konzentration, die durch den Ausbau im kleinen Holzfass noch an Struktur und Raffinesse gewinnen. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Kirschen, getrockneten Pflaumen, Vanille, Kakao und süßem Tabak. Am Gaumen ist er weich, vollmundig und kraftvoll, mit samtigen Tanninen und einem langen, würzigen Finale. Ein Rotwein mit mediterranem Herz und internationalem Anspruch – perfekt zu kräftigen Fleischgerichten oder einfach solo